キュイエール(Cuillere)

鎌倉市大船にある、カレーが美味しいフレンチビストロです。
このお店のジャンルは一応「フレンチ」なんですけど、何故かカレーがとっても美味しい不思議なお店。
もちろん、カレー以外のメニューも超絶に美味しいわけで、繁盛店なのも納得です。




マッシュルームとズワイガニのキッシュは、まさに絶品で、
パイ生地のサックリ感も神レベル。

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ローストビーフとルッコラとリンゴとトマトのサラダ、、、
ドレッシングが絶妙でリンゴとルッコラのナイスコラボが誕生。

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スモーク真鯛とアボカドのタルタルは、
カリカリのバケットに載せて至高の味に。

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牡蠣と里芋と春菊のグラタン、
春菊が最良のパフォーマンスを発揮します。

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鱒のカルパッチョの土台はポテサラマリネ!!、
発想からして素晴らしい。

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牛肉のハラミステーキで、
幸せな気分になること間違いなし。

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食事の〆は、骨付き鶏と揚げ卵のカレーライス、
これでもう大満足。

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その他の料理のレベルもどれも極めて高く、しかも味付けや素材の組み合わせにおいて、常に新しい発見を教えてくれる稀有なお店。
おまけにコストパフォーマンスも抜群な、これぞまさに良店です。


『キュイエール (Cuillere)』
電話:0467-53-7515
住所:神奈川県鎌倉市大船1-13-11 岡本ビル 1F
JR大船駅から徒歩5分
営業時間:11:00〜15:00(L.O.)
     17:30〜21:30(L.O.)
定休日:月曜日


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〒251-0033 神奈川県藤沢市片瀬山3-7-3
TEL 0466-28-1374
0120-241829(つよいはにく)